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花孖辣
日期:2011-12-23    信息来源:    字体:【
花孖辣       花孖辣椒产于气候凉爽、土地肥沃的融水苗族自治县杆洞乡花孖村。它色泽鲜艳,肉质丰厚,香气浓郁,民间中广泛流传“杆洞妹,高显茶,花孖辣……”的美誉,驰名于桂北城市与乡村。

    花孖辣椒生长在树木茂密、芳草鲜美的黄土高坡。那里阳光充足,雨量充沛,泥土中天然养分尤为丰富,加上传统农家肥的精心培育,因而“花孖辣”营养丰富,味道鲜美,是不受环境污染的高原原生态绿色食物。“花孖辣”不但辣度适中宜人,而且味道香甜悠远。不论“灰烤”还是“油爆”,都是香气袭人,沁及心脾。每餐食用可使你大开味口,食欲倍增。

花孖辣